Sauce béchamel onctueuse et légère

Une sauce béchamel légère, onctueuse, sans complexe et sans gluten !

 

Pour un plat prévu pour environ 4 personnes

 

Temps de préparation : 4 minutes.

Temps de cuisson : 6 minutes.

Temps de réfrigération : /

En cliquant vous serez redirigé vers notre boutique en ligne

Ingrédients :

  • 40 g de fécule de maïs,
  • 50 cl de lait,
  • sel,
  • poivre.

Recette :

Dans la casserole, délayez (=diluez) la fécule de maïs dans le lait froid à l’aide d’un fouet.
Puis, salez, poivrez et faites chauffer sur le feu entre moyen et vif.
Fouettez constamment le mélange.
Quand il commence à s’épaissir (attention quand ça démarre ça va ensuite très vite !) prolongez la cuisson pendant une quarantaine de secondes puis retirez du feu.

A verser bien chaud sur votre gratin ou autre préparation !

  Livraison gratuite

  Producteurs de qualité

 Paiement sécurisé

Informations pratiques

Concept

Livraison

Producteurs

Contactez-nous !

contact@crokpapilles.fr

Suivez-nous !